Quels sont les différents types de café ?

Quels sont les différents types de café ?

Le café est l’une des boissons les plus populaires dans le monde entier et est vendu dans une variété de styles, de goûts et de marques différents. Malgré toute cette variété, les différents types de café ne proviennent que de deux sortes de grains différents : les grains de café Arabica et les grains de … En savoir plus

Qu’est-ce qui détermine le prix du café en grains?

Qu'est-ce qui détermine le prix du café en grains?

Très peu de consommateurs ont réellement pris le temps de rechercher comment un grain de café passe du champ à la trémie ou au sac situé à l’épicerie ou au barista local. De nombreux consommateurs pourraient être contrariés de payer 4 dollars ou plus pour une tasse de café alors que la majorité des cueilleurs … En savoir plus